จูริ อูเอโนะเกิดและเติบโดที่เมืองคาโกงาวะ จังหวัดเฮียวโงะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นน้องสาวคนสุดท้อง และมีพี่สาว 2 คน โดยพี่สาวคนกลางของเธอเป็นนักร้องและนักแต่งเพลง ชื่อว่า มานะ อูเอโนะ พี่สาวคนโตเป็น DJ.

เธอเข้าสู่วงการบันเทิงโดยการเข้าร่วมออดิชั่น ที่จัดโดยสำนักพิมพ์ Shogakukan ในปี 2000 เมื่ออายุได้ 14 ปี (จากบทสัมภาษณ์ในรายการ Mentore เมื่อเดือนมิถุนายน 2008) แม้ในครั้งนั้นเธอจะไม่ได้รับการคัดเลือกหรือได้รางวัลใดๆ แต่เมื่อจบการออดิชั่น มีตัวแทนบริษัทโมเดลลิ่งแห่งหนึ่งเข้ามาติดต่อสนใจจะให้เธอเข้าเป็นนางแบบในสังกัด ซึ่งในระยะแรกเป็นเพียงการติดต่อทางโทรศัพท์ไปมาระหว่างต้นสังกัด จนเวลาผ่านไป 1 ปี ผู้บริหารของทางบริษัทได้เดินทางมาพบเธอถึงที่บ้าน และรับเธอเข้าสังกัดอย่างเป็นทางการ

จากการถ่ายแบบนิตยสารต่างๆ ในที่สุดในปี 2001 จูริได้รับการคัดเลือกจากผลิตภัณฑ์ Clearasil ให้เป็น Image Girl รุ่นที่ 3 และได้เริ่มงานโฆษณาชิ้นแรกในเดือนธันวาคม ปีนั้นเอง (รุ่นที่ 1 คือ เรียวโกะ ฮิโรสุเอะ)

หลังจากนั้นในปี 2002 เธอเริ่มมีผลงานละครเรื่องแรกชื่อว่า Seizon Aisuru Mutsume Notameni ทางสถานีโทรทัศน์ NHK

ในปี 2003 จูริได้มีโอกาสแสดงภาพยนตร์เป็นครั้งแรก ในภาพยนตร์ของผู้กำกับอิชชิน อินุโด เรื่อง Joze To Tora To Sakanatachi (Joze, The Tiger and The Fish) ในบทนักศึกษามหาวิทยาลัยอายุ 22 ปี ซึ่งเธอก็สามารถผ่านการออดิชั่นและทำได้ดีทั้งที่มีอายุได้เพียง 16 ปีเท่านั้น

จูริ อูเอโนะเริ่มเป็นที่รู้จักและถูกจับตามองมากขึ้น เมื่อเธอผ่านการออดิชั่นเข้ามาเล่นบทนำในภาพยนตร์เรื่อง Swing Girls ในปี 2004 ซึ่งเป็นภาพยนตร์เกี่ยวกับวงดนตรีแจ็สของนักเรียนมัธยมปลาย ในบทของโทโมโกะ ซูซูกิ จากบทบาทนี้ทำให้เธอได้รับรางวัลนักแสดงหน้าใหม่ จากสถาบัน Japan Academy ครั้งที่ 28[1], รางวัลนักแสดงหน้าใหม่ยอดเยี่ยม จากงานเทศกาลภาพยนตร์โยโกฮาม่าครั้งที่ 26[2] เป็นต้น

ในปีนี้เองที่จูริได้ย้ายจากบริษัทต้นสังกัดเดิม มาอยู่กับบริษัทต้นสังกัดปัจจุบัน คือ Amuse Inc.[3] ผลงานต่างๆ ตั้งแต่เริ่มเข้าวงการจนถึงภาพยนตร์เรื่อง Swing Girls ล้วนแล้วแต่ได้มาจากการเข้าร่วมออดิชั่นทั้งสิ้น ถึงแม้จะลำบาก และเสี่ยงต่อการไม่ได้งาน แต่จูริได้ให้สัมภาษณ์ไว้ว่า เป็นประสบการณ์ที่สนุก และได้ใช้ความสามารถหลายอย่าง และเธอไม่เคยคิดว่าเธอมีสิทธิเลือกงานต่างๆ ได้ แม้จะมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักอย่างในปัจจุบันแล้ว จนถึงทุกวันนี้จูริกล่าวว่าเธอยังไม่เคยปฏิเสธงานเลยสักครั้งเดียว เราไม่ได้เลือกงาน แต่งานต่างหากที่เลือกเรา (จากนิตยสาร ปี 2008)

เธอมีชื่อเสียงและได้รับความนิยมเพิ่มอย่างรวดเร็วในปี 2006 เมื่อได้รับบท Noda Megumi นักเรียนดนตรีที่มีความอัจฉริยะทางด้านเปียโนแต่มีความเพี้ยนๆอยู่ ในซีรีส์เรื่อง Nodame Cantabile (ฉายทางช่อง Fuji TV ในเดือนตุลาคม ถึง เดือนธันวาคม ปี 2006) โดยแสดงร่วมกับฮิโรชิ ทามากิ ซึ่งแสดงเป็น Shinichi Chiaki นักเรียนดนตรีที่มีความใฝ่ฝันที่จะเป็นคอนดักเตอร์ จากซีรีส์เรื่องนี้เองที่ทำให้ทั้งจูริ อูเอโนะและฮิโรชิ ทามากิเป็นที่รู้จัก และได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมาก รวมทั้งทั้งคู่ยังได้รับรางวัลนักแสดงหน้าใหม่ จากการประกาศรางวัล Elande Award ประจำปี 2007[4]

จากความนิยมจนเกิดเป็นกระแส Nodame Fever ทำให้ทางสถานีโทรทัศน์ฟูจิ ตัดสินใจสร้างภาคต่อของละครเรื่องนี้ โดยมีกำหนดฉายในช่วงปีใหม่ของปี 2008 โดยเนื้อเรื่องจะเกิดขึ้นในยุโรป หลังจากที่โนดาเมะ และจิอากิเดินทางไปเพื่อตามความฝันของตนเอง โดยใช้ชื่อว่า Nodame Cantabile Shinshun Special In Europe หรือชื่อภาษาไทยว่า “จังหวะรัก หัวใจดนตรี ตอน ตามหัวใจไปยุโรป” ซึ่งทั้งสองภาคได้มีการนำเข้ามาแพร่ภาพในประเทศไทยในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ปี 2008 ทางสถานีโทรทัศน์สีช่อง 7 โดยภาคแรกใช้ชื่อว่า “จังหวะรัก หัวใจดนตรี” (ในส่วนหนังสือการ์ตูนที่มีการขอลิขสิทธิ์เพื่อแปลเป็นภาษาไทย โดยสำนักพิมพ์ NED ใช้ชื่อว่า “วุ่นรัก นักดนตรี”)

เนื่องจากบทบาทที่ได้รับส่วนใหญ่ที่ผ่านมา มักเป็นละครเบาสมอง หรือเป็นบทตลกขำขัน จึงทำให้หลายคนติดภาพว่าจูริ อูเอโนะแสดงได้เพียงบทบาทประเภทนี้เท่านั้น แต่ในปี 2008 จูริได้มีโอกาสรับบทที่แตกต่างไปจากบทบาทที่เธอเคยได้รับมาโดยสิ้นเชิง นั่นคือบทของ รุกะ คิชิโมโตะ จากซีรีส์เรื่อง Last Friends ซึ่งนอกจากเธอต้องรับบทเป็นนักแข่งมอเตอร์ครอสแล้ว เธอยังตัดผมสั้น และปรับบุคลิกให้เข้ากับบทของรุกะ ซึ่งเป็นตัวละครที่มีความสับสนเกี่ยวกับเพศของตนเอง และแอบหลงรักเพื่อนนักเรียนตั้งแต่สมัยเรียนมัธยมปลายที่ชื่อ มิจิรุ ไอดะ (รับบทโดยมาซามิ นางาซาว่า) จากบทบาทนี้ทำให้ความนิยมในตัวเธอเพิ่มอย่างรวดเร็ว และกลายเป็นนักแสดงหญิงที่ได้รับการยอมรับทางด้านฝีมือการแสดง จนอาจกล่าวได้ว่าจูริ อูเอโนะเป็นนักแสดงหญิงแถวหน้าคนหนึ่งในวงการบันเทิงของญี่ปุ่น เพียงปี 2008 ปีเดียว จนถึงตอนนี้จูริได้รับรางวัลต่างๆ จากหลากหลายสถาบันมาถึง 7 รางวัลแล้ว

ปี 2011 จูริได้รับบทนำในละครไทกะ เรื่อง เจ้าหญิงโก (ละครพีเรียดเรื่องยาวของญี่ปุ่น) ของช่อง NHK ในบท เจ้าหญิงโก

และในปี 2013 เธอมีผลงานภาพยนตร์ที่เธอได้รับบทนางเอกเรื่อง Girl In The Sunny Place และได้รับบทนำ ซึ่งเป็นบทร้ายลึกครั้งแรกในละครเรื่อง Alice No Toge กับช่อง TBS กำหนดฉายฤดูใบไม้ผลิปี 2014 [5] / [6]